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江西罗茅酒业有限公司
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  • 主营:白酒

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白酒分哪几种?只有白酒爱好者才知道,白酒分这四种

创建时间:2020-12-05 16:31 浏览次数:65

白酒是生活中很常见的一种饮品,白酒的历史由来已久,对于爱喝酒的人而言,白酒是相当的重要的:

白酒是生活中很常见的一种饮品,白酒的历史由来已久,对于爱喝酒的人而言,白酒是相当的重要的:高兴的时候喝一点白酒,可以让心情更加的愉快;不高兴的时候喝一点白酒,可以舒缓心情;没事的时候喝点酒,可以打发时间。白酒的重要性由此可见一斑。

 

 


因为白酒对于生活如此的重要,所以白酒的品质就显得更加重要了,很多人都知道白酒分为酒精酒和粮食酒两种,但除了白酒行业业内人士,也只有白酒爱好者才知道,其实白酒可以细分为四种类型,下面就给大家详细的讲解一下。

 


1、粮食酒

粮食酒就是用粮食酿造而成的白酒,粮食酒的主要原料都是大麦、小麦、玉米、高粱、小麦等生活中比较常见的粮食,通过固态法的工艺进行酿造,之后得到的白酒。

 

 


纯粮食酒的质量优口感好,喝了之后不上头,不过由于纯粮食酒酿造的成本比较高,所以市面上买纯粮食酒会遇到各种各样的坑,在选购白酒的时候要注意。

2、酒精酒

与纯粮食酿造相对应的就是酒精酒,酒精酒采用食用酒精为基酒,通过添加食用香精和水生产而成的白酒,因为是直接用食用酒精做基酒,所以液态法白酒基本上不含有机分子,虽然添加了食用香精,但口感不如固态法酿造的粮食酒。

 

 


3、半粮酒

所谓的半粮酒其实就是用固液法生成酿造而成的白酒,不同于粮食酒和酒精酒,半粮酒可以理解成是纯粮食酒和酒精酒的融合,用纯粮食酒做基酒,但主要成分还是用食用酒精和食用香精。

 

 


4酒

至于第四种肯定就是酒了酒大多都是一些小酒厂、小作坊为了经济利益而真的产品进行生产,由于工艺、技术不达标,大多都是直接勾兑白酒,这种的白酒对于身体的危害相当大。

 

 

 

 

 

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